*** Journées spéciales CYANOTYPE à ne pas manquer ***
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Préparation ScrapCooking®pour réaliser ses coques de macarons nature rapidement et sans difficulté. Il suffit seulement d'ajouter des blancs montés en neige à la préparation.
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Comprendre, apprendre & maîtriser 40 recettes de macarons comme chez le pâtissier.
Découvrez le tant pour tant, un mélange pâtissier composé pour moitié de sucre et pour moitié de poudre d'amande, qui intervient notamment dans la réalisation des macarons et de la crème d'amande.
N'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation des macarons. Une fois que vous maîtrisez la base de la préparation des macarons, il ne vous reste plus qu'à vous lancer dans les recettes, de la plus classique à la plus originale. Macarons à la rose, macarons à la fleur d'oranger, macarons chocolat et fruit de la passion, macarons à la cannelle, macarons pomme d'amour, macarons à la guimauve, macarons mojito, religieuse macaron... Salés, sucrés, bicolores, enrobés de caramel, trempés dans du chocolat... Laissez-vous séduire par 30 recettes plus délicieuses les unes que les autres, pour cuisiner (et réussir ! ) des macarons de toute beauté.
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