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Le thé matcha est un produit précieux d'une exceptionnelle finesse. Il peut s'utiliser dans de nombreuses préparations sucrées. Il se marie, par exemple, très bien avec le chocolat blanc et les fruits rouges.
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La préparation liquide pour boisson Ube Latte Patisdécor permet de réaliser de délicieux Ube Latte maison. L’igname violet, ou ube, est une patate douce originaire des Philippines, naturellement sucrée avec des notes de noisette et de vanille, et reconnaissable à sa couleur violette intense. Prête à l’emploi, cette préparation se mélange facilement avec tout type de lait, lait de vache ou alternatives végétales (coco, amande, soja, avoine, etc.), pour satisfaire tous les régimes et préférences.
Ce livre est une invitation à la nature et à la découverte de recettes rafraîchissantes et originales, toutes à base de plantes du jardin ou de plantes sauvages. Laissez-vous guider pour préparer des boissons simples et délicieuses, qu'il s'agisse de sirops, limonades, bières artisanales, vins arrangés ou cocktails.Pour vos apéros, surprenez vos convives avec des créations maison : un mojito aux plantes fraîches, un vin de noix, ou encore des cocktails inédits. Ce livre est une véritable source d'inspiration pour apporter...
60 recettes de cocktails sans alcool pour apporter une touche de sophistication à tous vos moments conviviaux.tout savoir sur le concept du mocktail, sa philosophie et son développement, et des conseils pratiques sur le matériel indispensable et les techniques de préparation.Pour chaque recette, une photo en pleine page, les ingrédients et les étapes de réalisation.Mocktails fruités, exotiques, chauds ou encore pétillants, vous trouverez dans ce livre des recettes pour tous les goûts et à boire sans modération !
Cette bouteille en verre personnalisable et son bouchon en liège sont idéals pour exposer vos œuvres en sable coloré.
Ce coffret est idéal pour les amateurs de matcha souhaitant s’initier à la cérémonie du thé japonaise, ou tout simplement savourer un thé de qualité dans les meilleures conditions. Le bol est conçu pour faciliter le mélange, le fouet pour créer une mousse fine et homogène, et le repose-fouet permet de préserver les brins en bambou entre deux utilisations.
Une centaine de recettes de smoothies, réalisées avec des super-aliments, faciles à faire et irrésistibles. Des pictogrammes accompagnent les recettes et indiquent leurs bienfaits
Avec le retour du soleil et des beaux jours ressurgissent les eaux détox, la boisson healthy par excellence. A base de fruits, de légumes et d'herbes fraîches, elles sont naturellement vitaminées et ultra-rafraîchissantes, parfaites pour les chaudes journées d'été. Bonnes pour la santé, car sans sucre, elles sont particulièrement simples à réaliser. Quelques fruits, de l'eau, des glaçons et un petit bocal suffisent. Découvrez 35 recettes d'eaux détox désaltérantes à souhait : orange + clou de girofle + badiane + cannelle, concombre + romarin + basilic, pomme granny + kiwi + aneth, fenouil + concombre + menthe, groseille + fraise + basilic, etc. Bref, de véritables infusions de saveurs ! C'est simple, la limonade deviendrait presque ringarde... 35 recettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !
Des boissons qui ne vous laisseront pas de glace ! Jus, limonades, cafés et thés glacés mais aussi milkshakes, smoothies, sodas maison, bubble teas et autres boissons asiatiques : dans cet ouvrage, Alie propose 60 recettes de boissons froides végétales, toutes plus rafraîchissantes les unes que les autres. Vous y apprendrez notamment à faire des laits végétaux, à préparer le matcha, à maîtriser la fermentation du kombucha et même à réaliser vos sirops maison pour obtenir des boissons variées et gourmandes !
Découvrez le matcha sous toutes ses formes ! Riche en antioxydants et reconnu pour ses vertus énergisantes, le matcha est un super aliment aux multiples facettes, à la fois délicat et puissant. Originaire du Japon, il séduit aujourd’hui les gourmets du monde entier. Dans ce livre, plongez dans cet univers gourmand à travers 30 recettes créatives et réconfortantes, aussi bien sucrées que salées. Du moelleux chiffon cake au bun bao parfumé, du bubble tea tonique au tiramisu revisité, sans oublier un houmous surprenant.
Votre coffee shop préféré s'invite chez vous ! Matcha latte, chaï tea, pumpkin spice latte, egg coffee, tiramisu au matcha, cinnamon rolls... Pour les amateurs de matcha et de gourmandise, découvrez plus de 35 recettes de boissons chaudes et de pâtisseries ultra-réconfortantes pour des journées cocooning bien au chaud !
Sains et vitaminés, les jus et les smoothies sont les parfaits alliés pour un repas d'été léger, un goûter équilibré ou une soirée sans alcool. Délice aux cerises, carotte-avocat mousseux, sauge citron, fraîcheur Malibu, pastèque plaisir... 130 recettes à siroter sans modération !
Faites pousser vos propres herbes à thé à la menthe mexicaines avec ce coffret de culture D.I.Y. qui en plus d'être ludique, soulagera votre estomac grâce à ces bienfaits détoxifiants.
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