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Le thé matcha est un produit précieux d'une exceptionnelle finesse. Il peut s'utiliser dans de nombreuses préparations sucrées. Il se marie, par exemple, très bien avec le chocolat blanc et les fruits rouges.
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La préparation liquide pour boisson Ube Latte Patisdécor permet de réaliser de délicieux Ube Latte maison. L’igname violet, ou ube, est une patate douce originaire des Philippines, naturellement sucrée avec des notes de noisette et de vanille, et reconnaissable à sa couleur violette intense. Prête à l’emploi, cette préparation se mélange facilement avec tout type de lait, lait de vache ou alternatives végétales (coco, amande, soja, avoine, etc.), pour satisfaire tous les régimes et préférences.
Ce coffret est idéal pour les amateurs de matcha souhaitant s’initier à la cérémonie du thé japonaise, ou tout simplement savourer un thé de qualité dans les meilleures conditions. Le bol est conçu pour faciliter le mélange, le fouet pour créer une mousse fine et homogène, et le repose-fouet permet de préserver les brins en bambou entre deux utilisations.
Découvrez le matcha sous toutes ses formes ! Riche en antioxydants et reconnu pour ses vertus énergisantes, le matcha est un super aliment aux multiples facettes, à la fois délicat et puissant. Originaire du Japon, il séduit aujourd’hui les gourmets du monde entier. Dans ce livre, plongez dans cet univers gourmand à travers 30 recettes créatives et réconfortantes, aussi bien sucrées que salées. Du moelleux chiffon cake au bun bao parfumé, du bubble tea tonique au tiramisu revisité, sans oublier un houmous surprenant.
Votre coffee shop préféré s'invite chez vous ! Matcha latte, chaï tea, pumpkin spice latte, egg coffee, tiramisu au matcha, cinnamon rolls... Pour les amateurs de matcha et de gourmandise, découvrez plus de 35 recettes de boissons chaudes et de pâtisseries ultra-réconfortantes pour des journées cocooning bien au chaud !
Faites pousser vos propres herbes à thé à la menthe mexicaines avec ce coffret de culture D.I.Y. qui en plus d'être ludique, soulagera votre estomac grâce à ces bienfaits détoxifiants.
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