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Ce colorant naturel est idéal pour la préparation de vos pâtes fraîches faites maison. Vos plats d'inspirations italiennes seront inoubliables.
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La poudre d'épinard est parfaite pour la préparation de vos pâtes fraîches faites maison.
Le bleuet séché comestible est idéal pour des infusions lors de la préparation de vos pâtisseries ou pour ajouter une touche finale à vos créations.
Découpez facilement et rapidement votre pâte fraîche en spaghettis grâce à ce rouleau en bois à découper.
Découpez facilement et rapidement votre pâte fraîche en tagliatelles grâce à ce rouleau en bois à découper.
Ce rouleau en bois est idéal pour la préparation de pâtes fraîches faites maison.
Cette machine à pâtes permet de découper votre pâte faite maison en une grande variété de pâtes fraîches. Miam ! Nous avons l'habitude des pâtes industrielles, mais c'est si facile de faire soi-même ses pâtes fraîches maison... et c'est tellement meilleur! Il ne vous faut que 3 ingrédients: des oeufs, de la farine, et un peu de sel!
Déposez vos pâtes fraîches faites maison sur ce séchoir en bois pour les faire sécher comme en Italie !
Découpez facilement et rapidement votre pâte fraîche en tagliatelles grâce à cette roulette de découpe en inox.
Découpez facilement et rapidement votre pâte fraîche en rectangles de raviolis grâce à cette roulette de découpe en inox.
Découpez facilement et rapidement votre pâte fraîche en triangles de raviolis grâce à ce tampon de découpe.
Découpez facilement et rapidement votre pâte fraîche en carrés de raviolis grâce à ce tampon de découpe.
Découpez facilement et rapidement votre pâte fraîche coeurs de raviolis grâce à ce tampon de découpe.
Cet assortiment pour raviolis comprend un rouleau en bois et un moule en aluminium permettant de fabriquer et de fourrer 36 raviolis par fournée.
Découpez facilement et rapidement votre pâte fraîche en ravioles grâce à ce découpoir en inox.
100 recettes de pâtes pour les cuisiner à toutes les sauces et sous toutes leurs formes : salades, gratins, lasagnes, au wok, farcies, aux légumes, à la viande, au poisson. Déclinez les pâtes à l'infini !
Des pizzas rondes, carrées, moulées, avec des garnitures classiques ou originales, Jobi Pizza partage avec vous tout son savoir-faire, ses astuces et ses secrets, et vous livre des recettes testées de nombreuses fois dans un four ménager. Plus besoin de commander la pizza, la meilleure sera faite maison !
75 recettes de pains à garnir de la classique pizza au lahmacun turc, en passant par la flammenküche, la focaccia, le naan... Pour l'apéro, un dîner vite fait bien fait ou une soirée entre amis, les possibilités sont infinies !
Mateo Zielonka, alias The Pasta Man, réalise les pâtes les plus originales et les plus spectaculaires que vous ayez jamais vues ! Rayées, à pois, rouges, vertes ou noires, ces délices à l'irrésistible goût de revenez-y prennent toutes les formes imaginables ! Dans La Main à la pâte, Mateo vous révèle comment reproduire chez vous ses fabuleuses créations. Il vous livre d'abord la recette de sa pâte de base, puis, au travers d'explications détaillées étape par étape, il vous montre comment réaliser chaque forme et chaque effet : lasagne et pappardelle, ravioli et tortellini, pâtes à pois ou à rayures, le tout à partir d'ingrédients frais et naturels ! Pour sublimer vos réalisations maison, Mateo propose aussi quarante recettes pour agrémenter les pâtes de succulentes sauces et préparations. Illustré par de splendides photographies, ce livre émaillé d'instructions pas à pas invite aussi bien les débutants que les cuisiniers confirmés à plonger dans l'univers des pâtes pour en maîtriser tous les secrets.
Les lasagnes font partie des plats italiens les plus cuisinés dans le monde ! Constituées d'une superposition de fines feuilles de pâte à la farine de blé dur entre lesquelles s'intercale une garniture, les lasagnes se déclinent sous de nombreuses formes : à la bolognaise, au gorgonzola et aux champignons, aux pois chiches, aux légumes, à la crème aux herbes... Découvrez 35 recettes savoureuses pour rendre votre quotidien plus gourmand !
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