Pâtisserie Et Fête / Cuisine Salée / Sushis - Plats Asiatiques

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  • 100 petits plats asiatiques

    € 4.95   
    Marabout

    Comment découvrir facilement le meilleur de la cuisine asiatique ? En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups rouleaux de printemps, soupe miso, bo bun, pho, pad thaï, ramen ou moshi. 100 recettes 100% inratables !

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  • Petits plats comme en chine

    € 6.99   
    Marabout

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  • Japon Gourmand

    € 32.00   
    Mango

    La bible de la cuisine japonaise abordant toutes les facettes de la culture gastronomique. Des reportages, des infos, des recettes, des portraits, des conseils de spécialistes, d'artisans, de passionnés. Plus de 450 photos et 600 illustrations. Un voyage unique et passionnant dans l'immense richesse du Japon contemporain.

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  • 100 super recettes Sushis

    € 6.95   
    Mango

    FACILE, RAPIDE, BON ! Voyagez au pays du soleil levant Le livre idéal pour apprendre les bases de la cuisine japonaise et régaler vos invités avec des recettes inratables, savoureuses et originales. Sushis, temakis, yakitoris... la gastronomie nippone n'aura plus de secret pour vous ! Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

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  • Inspiration asiatique

    € 6.40   
    Marie Claire

    Découvrez les subtilités et l'originalité d'une cuisine asiatique moderne et saine en 80 recettes. Surprenez vos invités et votre famille avec ces idées savoureuses et accessibles !

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  • Japon

    € 10.75   
    Hachette

    Le Japon, terre de cuisine raffinée pensée selon un art de vivre oriental bien spécifique, s'offre à vous en 63 recettes typiques, expliquées en pas à pas clairs et détaillés. Profitez des astuces du chef spécialiste de la cuisine nippone !

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  • Sushis, Makis Et Sashimis

    € 10.00   

    80 recettes de makis, sushis et autres plats japonais avec un accès à 25 vidéos étape par étape : makis californien, sashimis, temakis, etc

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  • Apéros japonais

    € 15.00   
    Mango

    Ce livre de cuisine rassemble des recettes traditionnelles japonaises. En un rien de temps, vous deviendrez le maître de l'art du sushi, du maki et de l'onigri en suivant, pas à pas, les conseils techniques de Laura Kié, spécialiste de la gastronomie japonaise.

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  • 100 super recettes – Asie

    € 6.95   
    Mango

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  • Sushi & maki

    € 12.95   
    Mango

    Un livre en forme de sushi, aussi beau que complet ! Apprenez à réaliser toutes les variétés de sushis : nigiri sushi (le classique), maki, sashimi, temaki, uramaki.... Des recettes mais aussi toutes les infos sur les ingrédients et les ustensiles, les bases (cuisson du riz, découpe du poisson, accompagnements et sauces...), des astuces et des pas à pas. Pour devenir un véritable maitre-sushi !

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