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Ce cercle à tarte en inox est indispensable pour une cuisson homogène. Il est très résistant et se combine avec une plaque ou un tapis de cuisson dans le four.
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Grâce à ce cercle à pâtisserie en inox en forme de cougnou, vous allez pouvoir réaliser une viennoiserie typique de Belgique et du Nord de la France. Vous allez pouvoir régaler les petits comme les grands à Noël. Variez les plaisirs en intégrant à votre pâte à brioche des pépites de chocolat ou des raisins secs. Plus qu'un moule, vous pouvez également vous en servir comme découpoir pour des sablés par exemple. Disposez simplement votre cercle sur la pâte, et découpez à l'aide d'un couteau tout autour du moule. Vous obtiendrez ainsi une découpe nette et régulière.
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